Les Produits

Cognac

Le Cognac Marcadier-Barbot est vieilli en fût de chêne et porte l'appellation du 1er cru du Cognac pour sa finesse, son arôme et sa souplesse exceptionnels.

L'exploitation familiale Marcadier-Barbot produit les Cognacs grande champagne 1er cru :

V.S. special long drink, 5 ans

Servi à l’apéritif sur glace ou allongé de jus de raisin, de tonic... Il est la base de nombreux cocktails. En cuisine, il améliore plats et sauces.

V.S.O.P.

Médaille d'argent 2008 à Segonzac, Saveur d'Or Poitou-Charentes 2008 et 2010 Servi à l’apéritif sur glace ou allongé de jus de raisin, de tonic... Il se boit également en digestif.

Napoleon

Accompagne toutes les friandises, chocolats, fruits confits...

X.O.

Médaille d'argent et premier prix de la presse gastronomique 2008 à Segonzac Saveur d'Argent Poitou-Charentes 2008; Sélection guide Hachette 2010; Saveur d'Argent Poitou-Charentes 2010; Agrémente les fins de soirées entre amis, à déguster dans un verre ballon, tulipe ou même après le café dans la tasse encore chaude...

Hors d'Age

Cognac exclusif qui offre une large palette de parfums et est d'une extrême finesse, pour les connaisseurs, en fin de soirée et entre amis, pour pleinement apprécier l'arôme de cette exceptionnelle eau de vie...

Pineau

Blanc ou rosé, il se boit frais à l'apéritif, accompagne les plats sucrés et salés.

Le vieux pineau blanc est idéal pour accompagner un foie gras, un fromage de chèvre, ou encore du Roquefort.

L'exploitation familiale Marcadier-Barbot élabore:

Pineau Blanc

3-5 ans de vieillissement en fût de chêne du limousin ;

Pineau Rosé

Sélectionné au Guide Hachette 2011; 3-5 ans de vieillissement en fût; Accompagne les desserts chocolatés et fruités ;

Vieux Pineau

7-9 ans de vieillissement en fût ; Notes de raisin secs et de vanille, frais et onctueux en bouche ;

Vin de pays

Vin de pays Charentais Rosé

Accompagne la charcuterie, le poisson et les viandes blanches.

Jus de raisin

Jus de raisin gazéifié, sans alcool

Idéal pour les plus petits et les plus grands, accompagne notamment le Cognac Long Drink à l'apéritif. C'est le « champagne des enfants », il se boit également sur un gâteau au chocolat.

Jus de raisin rouge pasteurisé

Boisson naturelle et sans alcool.

Moutarde

La famille Marcadier-Barbot vous propose également des moutardes au Cognac aux différentes saveurs, idéales pour la cuisine et l'accompagnement de viande froide ou chaude ...

-L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.-
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